鯖の味噌煮定食レシピあり

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おいしそう！

魚屋で４０cm越えの脂が乗って丸々太った鯖が手に入り、今夜は半身を　　　　　　　味噌煮に　残りの半身は、〆鯖にして明日戴きます　後珍しい活きの殻付き　　　　　　　馬鹿貝が出ていたので、殻をむいて　捌いて青柳にして、葉玉ねぎと　　　　　　　芥子酢味噌和えに　もう一品　肉ジャガも作って　　　　　　　　　　　　　　鯖の味噌煮、脂乗ってて　メッチャ旨い　肉じゃがは、牛霜降り肉の　　　　　　　切り落とし・人......