レシピブログ
今日は、デッカイ鯛の亜ため手に入れ兜煮に、お伴は、チキンソテー おろしかけ・殻付き生牡蠣・ホタルイカと分葱の芥子酢味噌和えで 鯛の兜煮デカ過ぎて半身しか1度に煮れない 煮汁をかけながら煮上げました チキンソテーは、じっくり焼いてタップリの大根おろしかけで、 今日の殻付き生牡蠣 デッカイわぁ~ 旨ぁ~~~~い 後は、 ホタル......
鯛の塩焼き
鯛のあらの味噌汁
鯛のあらのブイヤベース...
鯛と茄子の白だしさっと...
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