レシピブログ
今日魚屋で小振りながら生のズワイガニが、早速スチームして お伴は、 比内鶏の唐揚げに 昨夜の活き渡蟹の事もあり期待したが、この蟹残念ながらはずれ 痩せていて美濃入りも悪く、格闘して身をほじったが、全部の身でも 甲羅一杯がやっと 観口ほどでなくなった 唐揚げは間違いなく旨い 後は、作り置きの牛筋煮込み・トマトと新玉ネギの粗美時......
蟹のテリーヌ
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