レシピブログ
今日は涼しい1日 今夜は、好物のトロカジキと自家製鶏団子の鍋に 今夜のザクは、白菜・葱に椎茸・舞茸・エレンギ・エノキ茸のキノコ類で ザクとトロカジキを先に煮て、煮えたところに下茹でと立自家製鶏団子と 刺身残りのブリも加えて う~ん 良い出汁出てるわぁ~ スープ場の旨 ブリの作は、刺身に引いて 脂乗ってるぅ~ お伴に珍しい生のハジカミが ......
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