茸のポークソテーにカツオの叩き風レシピあり

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おいしそう！

今夜も志麻さんレシピ　ポークソテー茸乗せにカツオの叩き風で　　　　　　　　　　　　　　別フライパンで舞茸・椎茸・エレンギ・エノキをジックリ動かさずに焼いて　　　　　　　ポークソテーは、軽く両面に焼き色を付けたらバターと白ワインで蒸し焼きに　　　　　　　カットして皿に盛り　茸をトッピングして焼き汁をソースに　うーん　　　　　　　茸の香りが立って　旨いわぁ～　お伴は、カツオの叩き風　白髪葱・　　　　　......