レシピブログ
先日深夜にネットショッピングで衝動買いしてしまった 低温調理器が 届いたので、牛腿肉のブロック肉でローストビーフを試作してみた 仕様書の字が細かくて天眼鏡で観ないと読めないし、なかなか理解できない 何とか、65度の温度で65分ジブロックに入れて茹でて 何とか出来上がり 粗熱が取れてから、カットしてみる度 何かよい出来になっていた ......
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マッシュポテトグラタン
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