レシピブログ
今夜は、奥様のリクエスト そろそろ鰻丼いいんじゃない と云う事で お伴は、またデカい殻付きの赤貝が出ていて、蛤も買って 何時も通り、鰻の長焼きのタレを水で洗い流して、蒸し直し、新しい タレで煮て 鰻丼完成 赤貝の殻を剥いて捌いて、ヤリイカ上身と 刺し盛りに 蛤は、三つ葉と柚子皮を食わ宇て蛤吸いに とれも メッチャ旨い 今夜も......
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