レシピブログ
今日は1日寒い日 と云う事で今夜は、好物のトロカジキと自家製 鶏団子の寄せ鍋に 今夜のザクは、白菜・青梗菜・椎茸・舞茸・エレンギ・エノキ・ 葱で 自家製鶏団子を湯がいたゆで汁に麺液・水・昆布でスープに トロカジキに鶏断固以外のザクを入れて煮込み、鶏団子を加えたら 一旦火を止めテーブルコンロに移し、食べる前に沸騰させる う~ん......
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