レシピブログ
今日は、魚屋で、本マグロ赤身の作・振りの作。鯛の作・鰺一尾・ 小振りながらボタン海老買って 今夜は刺し盛りに ボタン海老の殻をむいて、味は降ろして、葱・大場・茗荷と叩いて ナメロウにして、作は刺身に引いて 刺し盛りにして 旨ぁ~~~~い お伴は、筍・鶏肉・シメジ・蒟蒻・油揚げで筍炊き込みご飯作って ナメコ汁とお新香で 今夜の......
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