刺し盛りに殻付き生牡蠣レシピあり

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おいしそう！

今日はもう夏日　暑い　魚屋で好物の本マグロ赤身の作に鰺を１尾　　　　　　　殻付きの牡蠣を買って　今夜は刺し盛りと生牡蠣で　　　　　　　　　　　　　　本マグロ赤身の作は刺身に引いて、鰺は捌いて、葱・大葉・茗荷・　　　　　　　生姜の微塵切を加えて叩きナメロウに昨夜残りの甘えびも加えて　　　　　　　刺し盛りに　牡蠣は殻を開いてレモンとポン酢絞って　後は、　　　　　　　なんか食べたくなって、大根煮て餡かけ......