ビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

今日も一日中雨らしく寿橋への買い出しは無理　と云う事で　　　　　　　今夜は何にしようかと　そうだ久し振りにビーフシチュー作る事に　　　　　　　　　　　　　　　牛腿肉のブロックを大降りにカットして、塩コショウをつり込み　　　　　　　表面に焼き色を付けて、セロリ・葱の青いところ・ニンニク・生姜と　　　　　　　圧力釜で１時間煮込み、湯がいたジャガイモと人参・マッシュルーム・　　　　　　　玉ネギを加え煮込......