レシピブログ
今夜は定番中の定番レシピ 焼き餃子にレバ・ニラ・モヤシ炒めを 餃子のネタを練って皮に包んで焼き上げます いゃぁ~ 定番なので 間違いありません 好い焼き上がり 旨いわぁ~ レバーは 牛乳に浸けて臭みを抑え、まず最初に根切りしたモヤシをサッと炒め 一旦取り出し、醤油・酒・味醂・砂糖・オイスターソースの タレて炒めて......
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