レシピブログ
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今夜は、一匹付けに丁度いいカレイを見つけ、唐揚げにして 具材タップリの甘酢餡掛けに カレイをクリーンにして頭を落とし、背開きにして片栗粉をまぶし 二度揚げして 皿に盛り、筍・玉ネギ・人参・シメジ・隠元を 炒め合わせ、甘酢タレを加え カタクリでトロミを付け 揚げた カレイに掛けて出来上がり う......
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