レシピブログ
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今日は、一匹付けに丁度良いサイズのカレイが出ていたので 唐揚げにして甘酢餡かけで お伴は、殻付き生牡蠣を カレイは、背開きにしてカタクリ打って二度揚げに 玉ネギ・ 人参・エノキ・筍細切りを炒め合わせ甘酢餡を作り、揚げた カレイにかけて戴きます 良く上がった......
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