ヒレカツ丼レシピあり

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おいしそう！

今夜は、奥様のリクエストで、久し振りにヒレカツ丼を作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒレカツ揚げてカットして、玉ネギ・エノキを丼液で煮て　ヒレカツを　　　　　　　並べ、溶き卵を回しかけ蓋をしてしばらく置いて出来上がり、　　　　　　　丼に盛ったご飯の上に滑らして乗せ仕上げました　旨ぁ～～～～い　　　　　　　お伴に茄子のオイル焼き・お新......