レシピブログ
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今夜は、ビーフシチューに筑前煮で 牛赤身のブロッック肉を大振りにカットして、塩・胡椒して帳面に 焼き色を付け、葛野菜と共に圧力鍋に 40分程煮込み 葛野菜を 取り除き、下茹でした、ジャガイモ・人参・・マッシュルーム・ 小玉ネギと共に暫く煮込み、一旦火を止めルーを加えまた煮込み......
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