レシピブログ
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今日魚屋で珍しく、大振りの蛤とムール貝が出ていて 今夜は、 ブイヤベースにする事に 後は、尾頭付きの海老・生鮭・蛸を買って 野菜は、茄子に ズッキーニ・マッシュルーム・パプリカで 最初にオリーブオイルで 微塵切にした大蒜と玉ネギをしっかり炒め、白ワインとトマト缶を ......
白身魚とあさりのブイヤ...
鯛のあらのブイヤベース...
やわらかタコとじゃがい...
ブイヤベース
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