鰺フライレシピあり

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おいしそう！

今日は、魚屋で良い鰺を見つけ予定変更して今夜は鰺フライを　　　　　　　作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰺を捌いて先ず三枚に下ろし、中骨を毛抜きで抜いて皮を剥ぎ　　　　　　　粉を打って、溶き卵を潜らせパン粉を付けて揚げました　一匹は、　　　　　　　細切りにして、大葉・茗荷・生姜・葱を微塵切にして味とよく混ぜ　　　　......