レシピブログ
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今夜は、トラウトサーモンの切り身のムニエルに丁度良いサイズが 手に入り、バター・レモン醤油仕立てで お供は筑前煮に サーモンに粉を売ってバターでソテー レモンを絞りかけ仕上げに 醤油を回しかけで仕上げます 筑前煮は、黒毛和牛の霜降り すき焼き肉を奢って、里芋・蓮根・筍・牛蒡・人参を下茹でし ......
淡泊な味だからこそ美味...
たらムニエルのフレッシ...
" ホキのムニエル "
イワシのムニエル
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