レシピブログ
今年も押し詰まってきました 正月用の料理も少しづつ作り始め 好物の良い助子が手に入ったので煮て、スペアーリブも仕上げて 今夜のメインは、先日の志麻さん料理教室でやっていたロースト チキンで 塩の振り方、皮目を下に焼くとき重しを乗せて弱火で焼く、これだけの ことを守っただけで見事なロ......
胸肉やわらか!揚げない...
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