レシピブログ
今日は良い鰤カマが手に入り、久し振りに鰤大根を作る事に お供は、昨晩の刺し盛りがかなり残ったので 鰤カマは、半割にして熱湯に通し、水を加えながら手の入る温度迄 クリーンにして、大根は下茹でして炊き合わせに う~ん 抜群に 美味しく仕上がりました 残り刺身も盛り直して 今夜の晩ご飯...
鰤のあらで旨みたっぷり...
たっぷりきのこと鰤のソ...
ささっと簡単 " 鰤(...
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