近畿の煮つけレシピあり

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おいしそう！

今日は魚屋で結構型の良い　キンキが手に入り　今夜は煮つけに　　　　　　お供は、大粒の牡蠣のバター醤油炒めを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キンキは、鱗を剥がしエラ・腸を取ってクリーンにして　味醂・　　　　　　酒・砂糖・醤油で煮付けました　煮魚では、キンキはカサゴと並び　　　　　　最高に旨い奴　メッチャ旨ぁ～い　大粒の牡蠣は、水洗いの後　　　　　　湯通しして汚れを落とし......