レシピブログ
今日は日差しも出ていい天気 今日は魚屋で開いた穴子にブリ切り身・ ヤリイカを買って あなごは、皮に熱湯を掛けて滑り取りをし、煮付けて ヤリイカは、 捌いて上身を刺身に 鰤腹身の切り身は、浸けタレを刷毛で塗りながら 焼き上げました 今夜は珍......
きざみ穴子の柳川風
穴子とろろ
プロ仕込み煮穴子
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