レシピブログ
う~ん 良い天気 今夜は、暫く食べてないと云う事で 奥様の好物 ハンバーグを作る事に 牛挽肉に玉ネギ・マッシュルームの微塵切・牛乳で湿らせ絞ったパン粉・ 卵・塩・胡椒・オイスター酢を加えよく練り揚げ空気を抜いて型を整える フライパンで表面菜焼き色を付けたら、弱火にして赤ワインを加え 蒸し焼きにして仕......
ふわふわ!和風豆腐ハン...
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卵・パン粉なしでOK♪...
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