レシピブログ
今夜は奥様のリクエストで志麻さん料理教室の麻婆豆腐に チキンソテーで 挽肉をしっかり炒め薬味のニンニク・生姜・葱の微塵切を加え 炒めて香り出しをし、豆板醤・甜面醤を加えさらに炒め、砂糖・ 醤油・ガラスープの素を加え味を整え水を加える その間にお湯 に塩を加えた中に......
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