刺し盛り定食レシピあり

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おいしそう！

贔屓の魚屋で　本マグロ・シマアジ・鯛の作と赤貝を買って　　　　　　今夜は刺し盛りに　お供に鯛の頭が出ていたので酒蒸しにして　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マグロとシマアジの作は刺身に引いて　大根でツマを作り　　　　　　刺し盛りに　鯛の頭は酒蒸しにして　玉ネギ・生姜・葱を乗せ　　　　　　後は、薬味テンコ盛りミニ冷奴にお新香　蜆の......