ローストビーフレシピあり

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おいしそう！

奥様がデイサービスに出かけ　今夜は外食にするかとも思ったが、　　　　　　昨夜お寿司を買っての手抜きだったし、先日買って来た和牛カルビの　　　　　　ブロック肉があるのを思い出し、ローストビーフを作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ずしっかり塩・胡椒して、表面に焼き色を付けたら赤ワインを注ぎ　　　　　　弱火で蒸し......