ブイヤベースレシピあり

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おいしそう！

今夜は、買って冷凍してあった　ムール貝・蛤・を取り出し、　　　　　　　買ってきた大粒の浅利・ヤリイカ・車海老・ユメカサゴを　　　　　　深めのフライパンで煮込み　ブイヤベースを作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暫く常温にさらし解凍　ヤリイカは輪切りにしてスープは、　　　　　　コンソメにウェイ・パーで　後は、彩にパプリカ加えて　　......