何かの折に作った握り寿司を覚えていて、何が食べたいと云うと、握り寿司との答え う~ん チト大変だったが まっ 馬子のリクエストじゃ断れないので頑張って握りました
★材料
(5人以上分)
本鮪中トロ作
1作
本鮪赤身作
1作
トラウトサーモン
1作
白イカ
1杯
★作り方
(1時間以上)
1.
材料を寿司ネタにカット
2.
酢飯を作る
3.
握って盛り込む
なるべく酢飯を小さめに
特別に下孫の分を別器に盛りこんで、今日はお誕生日だから特別だよと 大好物のサーモンと本マグロのお寿司かなりの量をペロリと完食