＊夏の香りがするお料理　焼き茄子＊のおいしい作り方レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは！ゆのきりょうこです。焼き茄子の作り方＊夏の香りがするお料理　焼き茄子＊茄子が焦げる香り、生姜をおろし金ですった時の香り。ただ焼くだけなんだけれど、美味しさがぎゅっと詰まったお料理。＜作り方＞ 1、茄子はへたのところにぐるりと１周包丁で１mmくらいの切り込みを入れておきます。（後で皮をはぎきやすいのと爆発防止）２、包丁の切っ先で茄子をところどころ刺す。（......