✲天然酵母のベーグル✲

✲天然酵母のベーグル✲
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    おいしそう!

こんばんは。ゆのきりょうこです。 大好きな私のパンの先生の atelier.kasi さんのところで、 今日は 天然酵母の ベーグルのレッスンを受けてきました。 パンにいつも真剣に向き合ってる先生が大好きなんです。いつも丁寧なレッスン。酵母についても、とってもわかりやすい。 困ってたことやわからないこともたくさん教えてもらいました。 お人柄も大好き。 お昼にと用意していただいたお野菜やお肉の盛り......

ゆのき りょうこ さん

ゆのき りょうこ さん

管理栄養士 料理/パン/菓子 企業のWebのサイト、HPのレシピ作成のお仕事中。 カルシウムの多い食材やレシピを定期的にあげています。成長期のお子さんや骨粗しょう症予防に役立ちますので、ご興味ある方はフォローしてね。 パンは、自家製天然酵母とイーストで作るパンを楽しく作っています。