【天ぷらの衣】お家で簡単につくれます！ レシピあり

【天ぷらの衣】お家で簡単につくれます！
  1. おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。   ✲お家で作った衣で作った天ぷら✲ 最近のお気に入りの配合です。   天ぷら衣【覚え書き】 薄力粉　カップ１ 卵　１個 お砂糖　小さじ1/4 塩　少々 氷３～４個と冷水　合わせて　カップ１ ざっくりとかき混ぜる。   （もう少し、ぽってりに衣をつけたいときは、この比率をベースに薄力粉の比率を上げるか水の量を減らして微調整しています。）   ......

ゆのき　りょうこ さん

ゆのき　りょうこ さん

管理栄養士 料理/パン/菓子 企業のWebのサイト、ＨＰのレシピ作成のお仕事中。 カルシウムの多い食材やレシピを定期的にあげています。成長期のお子さんや骨粗しょう症予防に役立ちますので、ご興味ある方はフォローしてね。 パンは、自家製天然酵母とイーストで作るパンを楽しく作っています。