レシピブログ
こんにちは。ゆのきりょうこです。 今日は年末くらいの冷え込みとか。寒いですね。 そんな日は、あったまる具沢山のシチューが食べたくなります。 『ボルシチ』作りましょう! この時期、たまに八百屋さんにビーツが売っていますね。 そんなに、難しくはないんです。どんどん炒めて、あとは煮込むだけ。 《作り方》 材料は家にある野菜と牛こま肉とビーツさえあればOK。 ビーツは、生がなければ、水煮でも大丈夫。 今......
塩麹&トマトで“ほっこ...
旬のビーツでボルシチ
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ボルシチ♬
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