レシピブログ
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こんにちは。ゆのきりょうこです。 鶏もも肉をパリパリ焼き 今宵の夕飯。 コツはだだこれだけ! 時間がかかるので、何分でお肉をひっくり返すとか気にしない。 お肉の両面に塩胡椒して、 フライパンに油をひき、皮目をじっくりじっくり焼くこと。 そして、蓋はしない。 だいぶ火が通ってから、お肉を返します。 お肉焼いてる間に、 お味噌汁作るとか、 サラダ作るとか、 明日の作り置きの浅......
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