レシピブログ
Cebiche(セビチェ) ペルー 材料 ( 2~3人分 ) 白身の魚(タイなど)・ビン長マグロやメバチなどでも 350g2センチ弱くらいのサイコロ状に。 たことえびは茹でてさましておき、一口大にスライスする。ライム(出来ればライムで!レモンだと甘味が出てしまう) ......
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