ムケッカレシピあり

◆◇ ムケッカ（Moqueca） ◇◆ （６人分）お好みの白身の魚…６切れトマト…８個玉ねぎ…２個にんにく…４片ココナッツミルク…２００ｍｌデンデ油…1/2カップピーマン…１個（お好みで）砂糖…小さじ１ライム汁…１個分塩…少々【作り方】１．......

海外滞在２０年以上。ラテン系の言葉を自由に操るラテンなシェフ。ラテンなお料理だけでなく海外のライフスタイリングで日々の生活にエッセンスを！！

たびこさん