フレッシュワカモーレレシピあり

■ワカモーレ（アボガドのディップ）（メキシコ）・アボカド…1/2個・レモン汁…大さじ１・タマネギのすりおろし…大さじ１・トマトのみじん切り…大さじ２・青唐辛子のみじん切り…１本分・ニンニクのすりおろし…少々・チリパウダーかタバスコ、ミントア......

海外滞在２０年以上。ラテン系の言葉を自由に操るラテンなシェフ。ラテンなお料理だけでなく海外のライフスタイリングで日々の生活にエッセンスを！！

たびこさん