ポークのアップルソースレシピあり

ポークステーキにアップルソースをあわせてみました。＊アップルソースの作り方市販のアップルジャム（マテルネりんごコンポート）、白ワイン、はちみつを煮詰めるだけ。塩・こしょうをてたたいて切り目を入れた豚肉をオリーブオイルで焼いてアップルソースを添......

海外滞在２０年以上。ラテン系の言葉を自由に操るラテンなシェフ。ラテンなお料理だけでなく海外のライフスタイリングで日々の生活にエッセンスを！！

たびこさん