爽やかフルーツムースパイレシピあり

材料（18～21cm タルト型） ■冷凍パイ生地１枚～２枚 ■ オレンジのムースオレンジジュース100ｇレモン汁小さじ2 生クリーム70ｇ卵白35ｇグラニュー糖30ｇコアントロー大さじ1 粉ゼラチン4ｇ水大さじ2 ■ ホイップクリーム生クリーム100......

海外滞在２０年以上。ラテン系の言葉を自由に操るラテンなシェフ。ラテンなお料理だけでなく海外のライフスタイリングで日々の生活にエッセンスを！！

たびこさん