胡瓜とふのりのさっぱりポテトサラダレシピあり

じゃがいも 600g きゅうり３本ふのり 10g 紫玉ねぎ 1/2個白ワインビネガー大さじ２レモン汁大さじ１塩小さじ２ディルウィード小さじ１オリーブオイル小さじ１白胡椒適量 ①じゃがいもは一口サイズに皮ごとカットして蒸す ②紫玉ねぎときゅうりはスライスしてえボ......

マクロビオティックをベースに、お肉や魚を含めた動物性の素材を一切使用しないビーフシチューもどきやハンバーグ風など、フレンチの経験を生かしたオリジナルレシピが多数。全部野菜で作ったなんて信じられない！料理教室と週１でのカフェも営業。調味料なども手づくりできるものはすべて手作り。

iinaさん