☆鏡開きに 白ぜんざい☆ レシピあり

☆鏡開きに 白ぜんざい☆
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    おいしそう!

今日は1月11日、鏡開きですね。 我が家では鏡餅をお供えしなかったのですが、鏡開きと言えば「ぜんざい」。 お餅とあんこで「ぜんざい」を作ろうかと。 お餅好きの我が家では、お餅が余っていないので(笑)、今日新たにつきました。 そして、あんこも煮ようと思って、ストックをみたら、こんなときに限ってあずきがなかった~(>_ どうなるかわからないけど、これで作ってみよう!! 白いぜんざいになる......

諒坊純坊さん

諒坊純坊さん

10歳と8歳の男の子のママです。 お料理大好きです。 主人の帰りも遅く、加えて子供たちもかなり食欲旺盛なので野菜中心のヘルシーなお料理やおやつが多いです。 よろしくお願いします。