レシピブログ
今日はパン焼きました。 微妙な出来のどうぶつパン(笑) 一応くまとパンダです。 少し甘めの塩麹を使ったパンです。 白生地 ☆強力粉 600g ☆砂糖 60g ☆自家製塩麹 45g ☆ショートニング 30g ☆牛乳 250g ☆水 150g ☆ドライイースト 10g ココア生地 ☆強力粉 285g ☆ココア 15g ☆砂糖 50g ☆自家製塩麹 22g ☆ショートニング 15g ☆牛乳 120g......
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