圧力鍋で作る、八角を効かせた本格的な味の角煮のレシピレシピあり

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おいしそう！

本格的な味を、圧力鍋で簡単に。代表的なスパイスの一つ、八角。（英語ではstar anise）主に中華料理や、エスニック料理、普段の食事の隠し味に使います。慣れないと使いにくいイメージですが、基本的にはそのまま炒めて使う […] 続きを読む...

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: Marie Kitchenさん

2020年よりveganという生き方、料理に興味を持ち、日々研究しています。vegan料理の魅力は、常識にとらわれない、新しい発想が求められる所にあります。意外な食材の組み合わせで生まれる一皿は、まるで化学実験のようです。veganの方はもちろん、veganではない方にも新しい発見があると感じています。是非普段の料理に取り入れる事から始めてみませんか？