本場の味を自宅で再現！フランス料理の牛肉煮込み、ミロトンのレシピ レシピあり

本場の味を自宅で再現！フランス料理の牛肉煮込み、ミロトンのレシピ
  1. おいしそう！

フランス料理の牛肉煮込み、ミロトンとは？ フランスの家庭料理、ミロトン。ポトフなどで残った牛肉を再利用して作ったのが始まりだそうです。主な材料は、牛肉、トマト、玉ねぎ。ビーフシチューに似た材料ですね。違いは、コルにション […] 続きを読む...

Marie Kitchenさん

Marie Kitchenさん

2020年よりveganという生き方、料理に興味を持ち、日々研究しています。vegan料理の魅力は、常識にとらわれない、新しい発想が求められる所にあります。意外な食材の組み合わせで生まれる一皿は、まるで化学実験のようです。veganの方はもちろん、veganではない方にも新しい発見があると感じています。是非普段の料理に取り入れる事から始めてみませんか？