サワークリームで煮込む、フランス家庭料理チキンフリカッセのレシピ レシピあり

サワークリームで煮込む、フランス家庭料理チキンフリカッセのレシピ
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    おいしそう！

チキンフリカッセとは？ フランスの家庭料理、チキンフリカッセ。鶏肉とクリームの煮込み料理です。チキンクリームシチューとの違いは、始めに鶏肉を充分に焼き付けてから具材を煮込む事。薄力粉を振ってから肉を焼く事で、肉の旨味をギ […] 続きを読む...

Marie Kitchenさん

Marie Kitchenさん

2020年よりveganという生き方、料理に興味を持ち、日々研究しています。vegan料理の魅力は、常識にとらわれない、新しい発想が求められる所にあります。意外な食材の組み合わせで生まれる一皿は、まるで化学実験のようです。veganの方はもちろん、veganではない方にも新しい発見があると感じています。是非普段の料理に取り入れる事から始めてみませんか？