エスニック料理教室(25)Apricot Rumaki レシピあり

エスニック料理教室(25)Apricot Rumaki
  1. おいしそう!

お断り;屋外で2重レフ初めて使ったら、パソコンアップしたらぶれてる写真があり、びっくり!(汗)御見苦しいところもありますが、あいすみません。(撮影の緊張感が足りん!喝入れます)エスニック料理教室、今年度再開です。本日初日は説明会で、先生が作ってくれます。まずデモンストレーションはーチョウ麺(生麺)を、熱した油に入れて、揚げます。麺がもこもこ浮いて来た〜それを下に引いて、Chicken Salad......

Sandie Goさん

Sandie Goさん

アメリカ南CAで料理を作り続ける主婦。和洋中華なんでもござれ。最近のブームはコルドン・ブルーの巨大レシピ本(英語)。時々日系雑誌でフードライターをするが、今は失業中(涙)そのくやしさを現在料理ブログに投球中。(笑)