【北欧】春待ちお菓子スウェーデンのセムラ レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

スウェーデンで四旬節の断食の前に食べる『セムラ』の作り方です。甘いパンにアーモンドペーストとホイップクリームを挟み、粉砂糖で飾ったパンのお菓子です。作りやすい6個分にしました。甘さは本国よりも控えめにしています。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。