【モニター企画】白菜漬けのレムラードソースとフィッシュフライでデンマーク風オープンサンドレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

モニター企画参加の第2弾です。今回は白菜漬けでデンマークのレムラードソースを作りました。フィッシュフライでオープンサンドにしました。白菜漬けを使うと手軽に美味しいタルタル風のソースが出来上がります。...

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: 北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。