北欧のタイガーケーキ オレンジ風味 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

北欧ではマーブルケーキのことを「タイガーケーキ」といいます。北欧各国に同じレシピはありますが、これはデンマークの友人に教わったレシピです。 ココア生地にオレンジ果汁が入ったフルーティーな風味。しっとりとした生地が美味しいマーブルケーキです。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。