基本の北欧菓子パン生地の作り方 レシピあり

基本の北欧菓子パン生地の作り方
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    おいしそう！

フィンランドやスウェーデンの菓子パンで使われる基本の生地の作り方です。粗挽きカルダモンが入った甘いパンです。 この生地を使って、シナモンロール、カルダモンロールなど様々な北欧のパンを作れます。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。